starsign-hk

推特瘋傳「鍋裡放一片檸檬」就能輕鬆剝蛋殼 不施力「蛋殼一秒滑開」畫面超療癒

雞蛋含有多種身體所需的營養成分,早餐吃一顆水煮蛋好處多多。不過很多人煩惱,水煮蛋剝殼太麻煩。日本推主(@harvey2019_T)分享了一個簡單的小秘訣,輕輕鬆鬆就能剝蛋殼。這個絕妙的方法在網路上引發話題,大家都開始學著做了。

 

 

▼推主分享技巧,在煮蛋的鍋子裡放了一片檸檬片,還沒有起鍋,蛋殼就快自己脫落了。

 

▼​檸檬片中釋放的成分可以軟化蛋殼,讓蛋殼變得很好剝。

 

▼起鍋後不需要太費力,蛋殼就會自動滑開。

 

用這樣的方法煮蛋能保留雞蛋的營養成分,還能讓蛋殼變得好剝,真是一舉兩得。如果家裡沒有檸檬的話,煮蛋時加半茶匙蘇打粉也有同樣的效果。下次煮蛋時試試看吧。